Monday, October 26, 2020

Friday, October 23, 2020

Siapakah Rakyat Ketot?


Siapakah Rakyat Ketot?



Saya selalu rujuk anak-anak saya sebagai Rakyat Ketot. 

Kalau ada rakyat, siapa pula ratunya? 

Tentulah saya, ibu mereka.


Kadang-kadang saya rakam dialog cilik mereka sebagai kenangan.

Kadang-kadang, saya lukis kenangan itu buat tatapan di hari kemudian.


Saya bukanlah ibu sempurna.

Saya ibu biasa yang sedang meniti detik-detik berharga bersama Rakyat Ketot saya.


Saya kongsikan corat-coret, conteng-conteng Rakyat Ketot di sini.
 Ada juga lukisan saya yang diilhamkan dari Rakyat Ketot lain yang saya lihat di luar sana. 

Selamat membaca!





Yang benar,
Ratu Rakyat Ketot






Continue Reading

Friday, October 9, 2020

SIJIL HALAL SHAKLEE 2020

 SIJIL HALAL SHAKLEE 2020 

 Jom gunakan produk Shaklee tanpa was-was.😊

 Halalan toyyiban Shaklee ni. Produk elok, halal pula tu.

Continue Reading

Sunday, September 15, 2019

Resepi Muallimah - Kulit Karipap Bikin Angau

Assalamualaikum semua. Tengah fikirkan menu minum petang ke? Apa kata buat karipap petang ni.

Ramai yang minta Muallimah share resepi kulit karipap. Kata depa, karipap Muallimah wangi, sedap, bikin angau, macam-macamlah. Ni depa yang kata, bukan Muallimah yang kata. Ni dia Muallimah share cara buat kulit karipap step by step. Jom semak resepi.

Resepi Kulit Karipap Bikin Angau


Bahan-bahan Kulit Karipap Bikin Angau

  • 1kg Tepung Cap Sauh
  • 250 gram Buttercup
  • Satu sudu kecil garam
  • 390 ml air sejuk (dari peti sejuk)

Cara-cara Membuat Kulit Karipap Bikin Angau


Langkah 1

Langkah 1: Masukkan tepung ke dalam bekas besar. Lubangkan di tengah. Ketepikan.

Langkah 2
Langkah 2: Masukkan Buttercup ke dalam kuali kecil dan cairkan menggunakan api sederhana. Masukkan garam.

Langkah 3
Langkah 3: Setelah Buttercup cair sepenuhnya, curahkan ke tengah-tengah tepung tadi.

Langkah 4
Langkah 4: Adunkan tepung dan Buttercup sedikit demi sedikit sehingga dapat tekstur seperti serbuk roti.

Langkah 5
Langkah 5. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit dan adun sebati sehingga membentuk sebiji bola besar. Gunakan kesemua air tadi.

Langkah 6
Langkah 6: Akhir sekali, bentukkan bola-bola kecil dan masukkan ke dalam plastik. Ikat kemas dan rehatkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya selama 10 minit. Kata orang, biar doh berpeluh.

Tips bagi yang baru nak cuba resepi ni:


1. Ikut sukatan yang diberi.
Jangan pandai-pandai tambah atau kurangkan sukatannya. Muallimah ambil masa yang lama untuk hasilkan resepi yang ada sukatan ni. Kalau cari resepi kat internet, sokmo jumpa istilah “agak-agak”. Stress bagi orang yang baru belajar.

2. Resepi ini adalah dirumuskan menggunakan bahan seperti yang tersebut di atas.
Kalau tukar jenama tepung atau guna margerin, butter dan sebagainya, hasilnya akan berbeza. Muallimah dah pernah cuba dengan tepung lain, butter, margerin, minyak, semualah. Tapi pilihan hati Muallimah adalah resepi yang Muallimah share ni.

Selamat mencuba.

Silakan share supaya tak hilang. Muallimah izinkan.

Kalau dah buat karipap, tinggalkan gambar hasil air tangan di blog ya. Muallimah nak tengok hasil pencapaian anak murid. Hehe

Resepi ini menghasilkan lebih kurang 75 biji karipap saiz biasa. Kalau rasa banyak sangat, boleh separuhkan sukatan bahan-bahan tu. Kalau tak habis buat karipap, bolehlah simpan doh karipap dalam peti sejuk beku. Bila dah bersedia nak buat karipap, keluarkan saja doh dan nyah bekukan ia.
Continue Reading